Комментарии

Салат Оливье

самовар_2.jpg

Авторская интерпретация любимого салата от Нового бренд-шефа компании Bondar Project (Ресторан «Веретено», рестобар Sosnovka loft, ресторан «Самовар», сеть бургерных «Артель») Руслана Андреева (г. Санкт-Петербург.), школа Alain Ducasse (Paris/France).

• Куриное яйцо 1 шт
• Морковь отварная 30 г
• Картофель отварной 30 г
• Огурец соленый 25 г
• Огурец свежий 25 г
• Зеленый горошек 20 г
• Телячий язык отварной 50 г
• Мусс из горошка 40 г
• Крем из краба 45 г
• Майонез 45 г
• Оливковое масло
• Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зелёный горошек отварить в воде с солью и сахаром до мягкости, взбить в миксере до однородной массы, остудить. Затем отварной телячий язык нарезать кубиками, картофель и морковь очистить и сырыми нарезать также кубиками и отварить в течении 14 минут на пару. Потом остудить, нарезать огурцы кубиками, в миске смешать все нарезанные ингредиенты и отварной зелёный горошек, посолить и поперчить, добавить майонез и дать настояться в течении 30 минут. В это время взять мясо краба, майонез и отварные куриные белки, взбить их в однородную массу блендером, положить в холодильник остывать. В кипящей воде отварить куриное яйцо без скорлупы (пашот).
Наконец, собираем все ингредиенты. Выкладываем на тарелку мусс из горошка, через формочку «кольцо» кладем готовый салат оливье, утрамбовываем, снимаем кольцо. Последний штрих - с помощью двух столовых ложек формируем кнель из крабового крема и выкладываем на оливье, яйцо пашот размещаем рядом, украшаем по своему усмотрению, и главное блюдо новогоднего стола готово!

Встречайте Новый год в уникальной атмосфере соснового леса, который дарит Вам свою особую энергетику!
Здесь сбываются заветные желания и осуществляются самые прекрасные мечты! В Новогоднюю ночь мы разыграем путевку в жаркие страны от наших партнеров турагентства «ГРАНД ТУР»!

Ресторан SAMOVAR
г.Белгород, п. Шагаровка,
ул. Нарядная, 1
Тел.: +7(4722) 77-04-04
8 (962) 307-04-04
www.samovar31.ru

 
0 YES NO 0
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Comments12313Array
(
    [ID] => 11574
    [~ID] => 11574
    [IBLOCK_ID] => 28
    [~IBLOCK_ID] => 28
    [CODE] => 
    [~CODE] => 
    [XML_ID] => 11574
    [~XML_ID] => 11574
    [NAME] => Салат Оливье
    [~NAME] => Салат Оливье
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [DATE_ACTIVE_FROM] => 20.12.2016
    [~DATE_ACTIVE_FROM] => 20.12.2016
    [DATE_ACTIVE_TO] => 
    [~DATE_ACTIVE_TO] => 
    [SORT] => 500
    [~SORT] => 500
    [PREVIEW_TEXT] => Авторская интерпретация любимого салата от Нового бренд-шефа компании Bondar Project
    [~PREVIEW_TEXT] => Авторская интерпретация любимого салата от Нового бренд-шефа компании Bondar Project
    [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
    [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
    [DETAIL_TEXT] => самовар_2.jpg

Авторская интерпретация любимого салата от Нового бренд-шефа компании Bondar Project (Ресторан «Веретено», рестобар Sosnovka loft, ресторан «Самовар», сеть бургерных «Артель») Руслана Андреева (г. Санкт-Петербург.), школа Alain Ducasse (Paris/France).

• Куриное яйцо 1 шт
• Морковь отварная 30 г
• Картофель отварной 30 г
• Огурец соленый 25 г
• Огурец свежий 25 г
• Зеленый горошек 20 г
• Телячий язык отварной 50 г
• Мусс из горошка 40 г
• Крем из краба 45 г
• Майонез 45 г
• Оливковое масло
• Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зелёный горошек отварить в воде с солью и сахаром до мягкости, взбить в миксере до однородной массы, остудить. Затем отварной телячий язык нарезать кубиками, картофель и морковь очистить и сырыми нарезать также кубиками и отварить в течении 14 минут на пару. Потом остудить, нарезать огурцы кубиками, в миске смешать все нарезанные ингредиенты и отварной зелёный горошек, посолить и поперчить, добавить майонез и дать настояться в течении 30 минут. В это время взять мясо краба, майонез и отварные куриные белки, взбить их в однородную массу блендером, положить в холодильник остывать. В кипящей воде отварить куриное яйцо без скорлупы (пашот).
Наконец, собираем все ингредиенты. Выкладываем на тарелку мусс из горошка, через формочку «кольцо» кладем готовый салат оливье, утрамбовываем, снимаем кольцо. Последний штрих - с помощью двух столовых ложек формируем кнель из крабового крема и выкладываем на оливье, яйцо пашот размещаем рядом, украшаем по своему усмотрению, и главное блюдо новогоднего стола готово!

Встречайте Новый год в уникальной атмосфере соснового леса, который дарит Вам свою особую энергетику!
Здесь сбываются заветные желания и осуществляются самые прекрасные мечты! В Новогоднюю ночь мы разыграем путевку в жаркие страны от наших партнеров турагентства «ГРАНД ТУР»!

Ресторан SAMOVAR
г.Белгород, п. Шагаровка,
ул. Нарядная, 1
Тел.: +7(4722) 77-04-04
8 (962) 307-04-04
www.samovar31.ru [~DETAIL_TEXT] => самовар_2.jpg

Авторская интерпретация любимого салата от Нового бренд-шефа компании Bondar Project (Ресторан «Веретено», рестобар Sosnovka loft, ресторан «Самовар», сеть бургерных «Артель») Руслана Андреева (г. Санкт-Петербург.), школа Alain Ducasse (Paris/France).

• Куриное яйцо 1 шт
• Морковь отварная 30 г
• Картофель отварной 30 г
• Огурец соленый 25 г
• Огурец свежий 25 г
• Зеленый горошек 20 г
• Телячий язык отварной 50 г
• Мусс из горошка 40 г
• Крем из краба 45 г
• Майонез 45 г
• Оливковое масло
• Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зелёный горошек отварить в воде с солью и сахаром до мягкости, взбить в миксере до однородной массы, остудить. Затем отварной телячий язык нарезать кубиками, картофель и морковь очистить и сырыми нарезать также кубиками и отварить в течении 14 минут на пару. Потом остудить, нарезать огурцы кубиками, в миске смешать все нарезанные ингредиенты и отварной зелёный горошек, посолить и поперчить, добавить майонез и дать настояться в течении 30 минут. В это время взять мясо краба, майонез и отварные куриные белки, взбить их в однородную массу блендером, положить в холодильник остывать. В кипящей воде отварить куриное яйцо без скорлупы (пашот).
Наконец, собираем все ингредиенты. Выкладываем на тарелку мусс из горошка, через формочку «кольцо» кладем готовый салат оливье, утрамбовываем, снимаем кольцо. Последний штрих - с помощью двух столовых ложек формируем кнель из крабового крема и выкладываем на оливье, яйцо пашот размещаем рядом, украшаем по своему усмотрению, и главное блюдо новогоднего стола готово!

Встречайте Новый год в уникальной атмосфере соснового леса, который дарит Вам свою особую энергетику!
Здесь сбываются заветные желания и осуществляются самые прекрасные мечты! В Новогоднюю ночь мы разыграем путевку в жаркие страны от наших партнеров турагентства «ГРАНД ТУР»!

Ресторан SAMOVAR
г.Белгород, п. Шагаровка,
ул. Нарядная, 1
Тел.: +7(4722) 77-04-04
8 (962) 307-04-04
www.samovar31.ru [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 28.01.2017 00:30:06 [~DATE_CREATE] => 28.01.2017 00:30:06 [CREATED_BY] => 2 [~CREATED_BY] => 2 [TIMESTAMP_X] => 28.01.2017 00:30:21 [~TIMESTAMP_X] => 28.01.2017 00:30:21 [MODIFIED_BY] => 2 [~MODIFIED_BY] => 2 [TAGS] => [~TAGS] => [IBLOCK_SECTION_ID] => 107 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 107 [DETAIL_PAGE_URL] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574 [~DETAIL_PAGE_URL] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574 [LIST_PAGE_URL] => /food/index.php [~LIST_PAGE_URL] => /food/index.php [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 36875 [TIMESTAMP_X] => 28.01.2017 00:30:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 683 [WIDTH] => 1024 [FILE_SIZE] => 154111 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/0cf [FILE_NAME] => 0cf1a3d4a17d994b8f073b564075f03e.jpg [ORIGINAL_NAME] => 304098206189af2f1a0c48282081f2fe.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 5b184cfe40fe7fb4f0d95bb276dcd0a3 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/0cf/0cf1a3d4a17d994b8f073b564075f03e.jpg [ALT] => Салат Оливье [TITLE] => Салат Оливье ) [~PREVIEW_PICTURE] => 36875 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 11574 [~EXTERNAL_ID] => 11574 [IBLOCK_TYPE_ID] => lifestyle [~IBLOCK_TYPE_ID] => lifestyle [IBLOCK_CODE] => FOOD [~IBLOCK_CODE] => FOOD [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [~BUY_URL_TEMPLATE] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=BUY&id=#ID# [BUY_URL_TEMPLATE] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=BUY&id=#ID# [~ADD_URL_TEMPLATE] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=ADD2BASKET&id=#ID# [ADD_URL_TEMPLATE] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=ADD2BASKET&id=#ID# [~SUBSCRIBE_URL_TEMPLATE] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=#ID# [SUBSCRIBE_URL_TEMPLATE] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=#ID# [~COMPARE_URL_TEMPLATE] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=ADD_TO_COMPARE_LIST&id=#ID# [COMPARE_URL_TEMPLATE] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=ADD_TO_COMPARE_LIST&id=#ID# [ACTIVE_FROM] => 20.12.2016 [ACTIVE_TO] => [CONVERT_CURRENCY] => Array ( ) [MODULES] => Array ( [iblock] => 1 [catalog] => [currency] => [workflow] => ) [CAT_PRICES] => Array ( ) [PRICES_ALLOW] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [IMAGES] => Array ( [ID] => 56 [TIMESTAMP_X] => 2013-06-21 16:48:42 [IBLOCK_ID] => 28 [NAME] => Галерея [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IMAGES [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => Array ( [0] => 49553 [1] => 49554 [2] => 49555 ) [VALUE] => Array ( [0] => 36876 [1] => 36877 [2] => 36878 ) [DESCRIPTION] => Array ( [0] => [1] => [2] => ) [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [0] => 36876 [1] => 36877 [2] => 36878 ) [~DESCRIPTION] => Array ( [0] => [1] => [2] => ) [~NAME] => Галерея [~DEFAULT_VALUE] => ) [GALLERY] => Array ( [ID] => 57 [TIMESTAMP_X] => 2013-06-21 16:51:10 [IBLOCK_ID] => 28 [NAME] => Галерея 2 [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => GALLERY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => DefaToolsMultipleFiles [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [PLUGIN_TYPE_EDIT] => flash ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Галерея 2 [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_TOPIC_ID] => Array ( [ID] => 58 [TIMESTAMP_X] => 2013-06-21 16:51:10 [IBLOCK_ID] => 28 [NAME] => Тема форума для комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_TOPIC_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема форума для комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_MESSAGE_CNT] => Array ( [ID] => 59 [TIMESTAMP_X] => 2013-06-21 16:51:10 [IBLOCK_ID] => 28 [NAME] => Количество комментариев к элементу [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Количество комментариев к элементу [~DEFAULT_VALUE] => ) [BLOG_POST_ID] => Array ( [ID] => 87 [TIMESTAMP_X] => 2014-11-18 18:10:35 [IBLOCK_ID] => 28 [NAME] => ID поста блога для комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => BLOG_POST_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 49556 [VALUE] => 8646 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 8646 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => ID поста блога для комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [BLOG_COMMENTS_CNT] => Array ( [ID] => 88 [TIMESTAMP_X] => 2014-11-18 18:10:35 [IBLOCK_ID] => 28 [NAME] => Количество комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => BLOG_COMMENTS_CNT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Количество комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [TAGLIST] => Array ( [ID] => 127 [TIMESTAMP_X] => 2014-11-18 18:10:35 [IBLOCK_ID] => 28 [NAME] => Список тегов [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => TAGLIST [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 40 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Список тегов [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( [IMAGES] => Array ( [ID] => 56 [TIMESTAMP_X] => 2013-06-21 16:48:42 [IBLOCK_ID] => 28 [NAME] => Галерея [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IMAGES [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => Array ( [0] => 49553 [1] => 49554 [2] => 49555 ) [VALUE] => Array ( [0] => 36876 [1] => 36877 [2] => 36878 ) [DESCRIPTION] => Array ( [0] => [1] => [2] => ) [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [0] => 36876 [1] => 36877 [2] => 36878 ) [~DESCRIPTION] => Array ( [0] => [1] => [2] => ) [~NAME] => Галерея [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Array ( [0] => Загрузить [1] => Загрузить [2] => Загрузить ) [FILE_VALUE] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 36876 [TIMESTAMP_X] => 28.01.2017 00:30:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 683 [WIDTH] => 1024 [FILE_SIZE] => 241306 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/ca3 [FILE_NAME] => ca3e164cacb386af7d1d95befd6262d4.jpg [ORIGINAL_NAME] => 4ab86ee37612c7e4e1a2e088265376bc.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => d5c619df47bc99aa76c7f054fd90f3c5 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/ca3/ca3e164cacb386af7d1d95befd6262d4.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 36877 [TIMESTAMP_X] => 28.01.2017 00:30:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 683 [WIDTH] => 1024 [FILE_SIZE] => 207192 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/1b2 [FILE_NAME] => 1b29acd1669d55765dbe4aaea036d81e.jpg [ORIGINAL_NAME] => c05820c6caa27c4d255f7a368969f226.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 40a1916e204abcaa527b0e4c3891a823 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/1b2/1b29acd1669d55765dbe4aaea036d81e.jpg ) [2] => Array ( [ID] => 36878 [TIMESTAMP_X] => 28.01.2017 00:30:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 683 [WIDTH] => 1024 [FILE_SIZE] => 210549 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/3d8 [FILE_NAME] => 3d855a0dc396c1e8c4ebe62225709f72.jpg [ORIGINAL_NAME] => ae52326e054e852a3a060ff18e825d92.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => b1d29521cd41a595f8425607fa58f004 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/3d8/3d855a0dc396c1e8c4ebe62225709f72.jpg ) ) ) ) [PRODUCT_PROPERTIES] => Array ( ) [PRODUCT_PROPERTIES_FILL] => Array ( ) [MORE_PHOTO] => Array ( ) [LINKED_ELEMENTS] => Array ( ) [SECTION] => Array ( [ID] => 107 [~ID] => 107 [TIMESTAMP_X] => 21.06.2013 17:37:05 [~TIMESTAMP_X] => 21.06.2013 17:37:05 [MODIFIED_BY] => 2 [~MODIFIED_BY] => 2 [DATE_CREATE] => 21.06.2013 17:37:05 [~DATE_CREATE] => 21.06.2013 17:37:05 [CREATED_BY] => 2 [~CREATED_BY] => 2 [IBLOCK_ID] => 28 [~IBLOCK_ID] => 28 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Рецепты от шеф поваров [~NAME] => Рецепты от шеф поваров [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 9 [~LEFT_MARGIN] => 9 [RIGHT_MARGIN] => 10 [~RIGHT_MARGIN] => 10 [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ ПОВАРОВ [~SEARCHABLE_CONTENT] => РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ ПОВАРОВ [CODE] => [~CODE] => [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /food/index.php [~LIST_PAGE_URL] => /food/index.php [SECTION_PAGE_URL] => /food/category.php?SECTION_ID=107 [~SECTION_PAGE_URL] => /food/category.php?SECTION_ID=107 [IBLOCK_TYPE_ID] => lifestyle [~IBLOCK_TYPE_ID] => lifestyle [IBLOCK_CODE] => FOOD [~IBLOCK_CODE] => FOOD [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 107 [~ID] => 107 [TIMESTAMP_X] => 2013-06-21 17:37:05 [~TIMESTAMP_X] => 2013-06-21 17:37:05 [MODIFIED_BY] => 2 [~MODIFIED_BY] => 2 [DATE_CREATE] => 2013-06-21 17:37:05 [~DATE_CREATE] => 2013-06-21 17:37:05 [CREATED_BY] => 2 [~CREATED_BY] => 2 [IBLOCK_ID] => 28 [~IBLOCK_ID] => 28 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Рецепты от шеф поваров [~NAME] => Рецепты от шеф поваров [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 9 [~LEFT_MARGIN] => 9 [RIGHT_MARGIN] => 10 [~RIGHT_MARGIN] => 10 [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ ПОВАРОВ [~SEARCHABLE_CONTENT] => РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ ПОВАРОВ [CODE] => [~CODE] => [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /food/index.php [~LIST_PAGE_URL] => /food/index.php [SECTION_PAGE_URL] => /food/category.php?SECTION_ID=107 [~SECTION_PAGE_URL] => /food/category.php?SECTION_ID=107 [IBLOCK_TYPE_ID] => lifestyle [~IBLOCK_TYPE_ID] => lifestyle [IBLOCK_CODE] => FOOD [~IBLOCK_CODE] => FOOD [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) ) [PRICE_MATRIX] => [PRICES] => Array ( ) [MIN_PRICE] => [CAN_BUY] => [~BUY_URL] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=BUY&id=11574 [BUY_URL] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=BUY&id=11574 [~ADD_URL] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=ADD2BASKET&id=11574 [ADD_URL] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=ADD2BASKET&id=11574 [LINK_URL] => link.php?PARENT_ELEMENT_ID=11574 [~SUBSCRIBE_URL] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=11574 [SUBSCRIBE_URL] => /food/detail.php?SECTION_ID=107&ID=11574&action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=11574 [OFFERS] => Array ( ) ) [{"src":"\/upload\/iblock\/ca3\/ca3e164cacb386af7d1d95befd6262d4.jpg","width":"1024","height":437},{"src":"\/upload\/iblock\/1b2\/1b29acd1669d55765dbe4aaea036d81e.jpg","width":"1024","height":437},{"src":"\/upload\/iblock\/3d8\/3d855a0dc396c1e8c4ebe62225709f72.jpg","width":"1024","height":437}]1Array ( [0] => Array ( [src] => /upload/iblock/ca3/ca3e164cacb386af7d1d95befd6262d4.jpg [width] => 1024 [height] => 437 ) [1] => Array ( [src] => /upload/iblock/1b2/1b29acd1669d55765dbe4aaea036d81e.jpg [width] => 1024 [height] => 437 ) [2] => Array ( [src] => /upload/iblock/3d8/3d855a0dc396c1e8c4ebe62225709f72.jpg [width] => 1024 [height] => 437 ) ) 2Array ( ) 31231
 


Хроника

Лучшие материалы

Новости партнеров

Афиша

Видео

Церемония вручения премии BF "Человек года" 2016
Церемония вручения премии BF "Человек года" 2016
Премия BF "Человек Года" 2016
1540
 
×